BRUT
Ein charakterstarker, trockener, perfekt ausbalancierter Prosecco. In der Nase intensiv blumig-fruchtig, am Gaumen feine Perlage, reifer, goldener Apfel, Pfirsich, etwas Zedernholz. Frisch und unaufdringlich.
Bareta, Valdobbiadene Prosecco superiore docg
CHF 17.50
Vorrätig
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Beschreibung
Vinifikation
Das Traubengut stammt aus Rebbergen von Col di San Martino. Nach der Mazeration werden die Trauben sanft gepresst. Der entstandene Most wird direkt für etwa 60 Tage in Autoklaven – druckdichten Stahltanks – bei 13 bis 14 Grad Celsius vergoren. Das Resultat ist ein charakterstarker, trockener und ausbalanciert duftender Prosecco.
Degustationsnotizen
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein und anhaltend. In der Nase intensiv blumig-fruchtig. Sehr verführerisch. Reifer, goldener Apfel. Pfirsich, etwas Zedernholz. Im Gaumen trocken. Perfekte Harmonie. Frisch und unaufdringlich. Schöne Länge.
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Der perfekte trockene Prosecco als Aperitif
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Marke | Graziano Merotto |
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