Grand Malbec Mendoza

Beschreibung

Argentinien │ Argentine   –   Alpasión │ Tunuyán, Mendoza

Das Weingut liegt im Uco Tal in der Region Mendoza, wo sich die höchsten Weinberge (zwischen 1200 und 1500 m über den Meeresspiegel) befinden. Alpasión, wie es der Name schon verspricht, ist aus purer, ja beinahe überschwänglicher Leidenschaft entstanden. An dieser Passion lassen uns die Leute des Weingutes in grosszügiger Art und Weise teilhaben. Ihre Liebe zu Argentinien und zu exzellentem Wein brachte sie zusammen und inspirierte dieses Projekt. Sie stellten mit Karim Mussi Saffie einen der besten Önologen Argentiniens ein. Die Reben und die Weine werden in allen Dimensionen äusserst nachhaltig gepflegt und produziert. Bio-Standard ist hier so selbstverständlich, dass es kaum Erwähnung braucht. Auf den Etiketten von Alpasión findet man die Fingerabdrücke und Unterschriften vieler Leute, die gemeinsam an diesem Projekt arbeiten.

Le domaine est situé dans la Vallée de l’Uco à Mendoza, où se trouvent les vignobles les plus hauts (entre 1200 et 1500 m d’altitude). Alpasión, comme son nom l’indique, est né d’une passion pure, presque exubérante. Ces personnes, entièrement dévouées au domaine, partagent généreusement cette passion avec nous. C’est l’amour pour l’Argentine et pour le vin qui les a réunis autour de ce projet. En la personne de Karim Mussi Saffie, ils ont engagé l’un des meilleurs oenologues d’Argentine. Les vignes et les vins sont travaillés de façons extrêmement durables. Le travail biologique est ici d’une telle évidence qu’il n’a pas besoin d’être mentionné. Sur les étiquettes d’Alpasión se trouvent les empreintes digitales et les signatures de plusieurs personnes qui oeuvrent ensemble à ce projet.