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Viognier Estate Wine, Paso Robles Kalifornien MO

CHF 21.80

Vorrätig

Vina Robles, Paso Robles

  • Flaschengrösse: 75cl
  • Herkunft: Einzellage Huerhuero & Jardine
  • Traubensorte: 100% Viognier
  • Ausbau: Handlese in den frühen Morgenstunden, Vergärung und Lagerung in Edelstahltanks
  • Charakter: Mittleres gelb; intensive Aromen nach getrockneten Aprikosen und reifen Pfirsichen, Mandarinen. Blumiges Bouquet nach Geissblatt mit würzigen (Ingwer)Nuancen. Auf dem Gaumen spielt die Viogniersorte ihre volle Kraft und Fülligkeit aus. Der Wein breitet sich grosszügig über den Gaumen aus und seine Mineralität und Crèmigkeit vermittelt das Gefühl von Präsenz und Balance. Wunderbarer Wein als Speisenbegleiter.
  • Lagerfähigkeit: 1 – 5 Jahre
  • Gastronomische Empfehlung: Passt zu hellem Fleisch (Kalbsfilet mit Morchel-sauce), überbackene Jakobsmuscheln, Sushi, zu Meeresfrüchten, Spaghettini mit Muscheln
  • Auszeichnungen:
    94 Points & Gold Medal – Sunset International Wine Competition, June 2019
    93 Points, Double Gold Medal, Best of Class – Orange County Fair Commercial Wine Competition, June 19

Vorrätig

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Artikelnummer: AF-8918-16 Kategorien: , , , , Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Vina Roble | Paso Robles

Paso Robles liegt auf der halben Fahrtstrecke zwischen San Francisco und Los Angeles, einige Kilometer von der faszinierenden Westküste der USA entfernt und eingebettet in unzählige sanfte Hügel, die über und über mit mächtigen Eichenbäumen bewachsen sind. Am Rande dieses Kleinstädtchens liegt das Weingut Vina Robles, grosszügig angelegt, malerisch gestaltet, ein richtiger Ort zum Verweilen. Die majestätische Eiche, das Wahlzeichen der Winery, steht auf dem erst-bestockten Rebberg Vina Robles und symbolisiert die idyllische Landschaft des jungen Weinguts.
Und nichts im Namen der Winery lässt vermuten, dass sie schweizerischen Ursprungs ist. Doch genau das ist der Fall: Der Zürcher Hans Nef erwarb 1996 das Grundstück in Paso Robles. Obwohl Paso Robles auf eine lange Weinbautradition – seit dem 18. Jahrhundert – zurückblicken kann, ist es erst heute als aufstrebendes Weinbaugebiet bekannt. Nef erkannte als erfahrener Bordeaux-Fachmann bereits früh, dass sich dieses fruchtbare Rebland ausserordentlich gut zur Vinifikation von Rhône- und Bordeaux-ähnlichen Weinen eignet. Angeführt wird das Vina Robles Team von Hans-Ruedi Michel, diplomierter Agraringenieur aus der Ostschweiz, der die praktische Erfahrung seiner weltweiten Beratungstätigkeit einbringt. Dieser Background führt dann auch zum Credo des Weingutes: Sie wollen mit ihren Weinen eine Balance zwischen ihrem Europäischen Erbe und dem Amerikanischen Grundwert „alles ist möglich“ finden. Das Motto lautet denn auch „Californian Character – European Ispiration“. Denn als Menschen wurzeln sie zwar in der alten Welt, aber als Weinproduzenten beziehen sie die Kraft und Möglichkeiten aus der Neuen Welt.
Der Önologe Kevin Willenborg ist auf Vina Robles dafür zuständig, dass diese Vorstellungen auch in die Weine getragen werden. Was so einfach klingt, ist jedoch harte Arbeit. Denn um höchstmögliche Qualität beim Traubengut zu erlangen, ist es wichtig, den Wein in jeder seiner Entwicklungsphasen genauestens zu überwachen. So wird viel Zeit aber auch Geld investiert, aus den Trauben der 400 Hektaren sehr guten Wein zu produzieren. Die Kellerei geht diesen mühsamen, aber langfristig sicher richtigen Weg. Und die diversen internationalen Auszeichnungen bestätigen die Mühe und loben die exzellente Qualität der Weine.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Marke

Vina Robles

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